红糖芝麻酱马芬

精品
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做个马芬把剩下的一点芝麻酱解决掉,有多少用多少。 红糖的加入让马芬染上棕红色,看起来更香。。。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

红糖芝麻酱马芬的用料

低筋粉 120克 玉米油 35克
纯牛奶 50克 红糖 40克
鸡蛋 2个 泡打粉 3克
自制芝麻酱 35克

红糖芝麻酱马芬的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解1

步骤1

用料:低粉120g,玉米油35g,纯牛奶50g,红糖40g,鸡蛋2个,泡打粉3g,自制芝麻酱35克。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入红糖搅拌均匀。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解3

步骤3

加入芝麻酱搅拌均匀。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解4

步骤4

再加入玉米油油搅拌均匀。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解5

步骤5

最后加入牛奶搅拌均匀。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解6

步骤6

将低筋粉和泡打粉混合筛入蛋液中。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解7

步骤7

用刮刀拌至看到不粉状即可。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解8

步骤8

倒入模具中,八分满。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解9

步骤9

放入预热的烤箱,中层,上下火180度,烘烤约20分钟。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解10

步骤10

出炉。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解11

步骤11

立即脱模。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛# 红糖芝麻酱马芬的做法图解12

步骤12

成品

红糖芝麻酱马芬的烹饪技巧

糖的用量可以根据口味酌情增减。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-08 · 浙江

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