双莲山药排骨汤

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老话说“不时不食”秋季最当季的食材 莫过于莲藕和山药 莲藕熟吃甘温益气，健脾开胃 调理五脏，秋季吃可以滋阴润燥 山药，可生津益肺，所以入秋吃山药， 滋补润脾肾。其特点是补而不滞， 不热不燥，无论男女老幼，均可食用 老广最爱煲汤 用莲藕、山药搭配莲子、排骨煲汤 最适合不过的时令汤水 煲出来的汤充满了莲藕的香甜

双藕山药排骨汤的用料

排骨 400克 山药 200克
藕 500克 干莲子 15克

双藕山药排骨汤的做法

双莲山药排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水洗净
双莲山药排骨汤的做法图解2

步骤2

锅里加入1.5毫升水，放入干莲子、排骨
双莲山药排骨汤的做法图解3

步骤3

莲藕去皮切小块，放入锅里，中小火煲1小时
双莲山药排骨汤的做法图解4

步骤4

再加入山药继续煲20-30分钟即可
双莲山药排骨汤的做法图解5

步骤5

汤浓香甜
双莲山药排骨汤的做法图解6

步骤6

秋季必备

双藕山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 广东省

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