蕃茄酱油焖大虾

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蕃茄酱油焖大虾的用料

大虾 10个 姜 适量
蒜 适量 六月鲜特级原汁酱油 1小勺
蕃茄酱 3大勺 盐 适量
食用油 适量

蕃茄酱油焖大虾的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解2

步骤2

姜蒜切片备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解3

步骤3

大虾清洗干净，剪掉虾须虾脚。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解4

步骤4

虾背上用刀切口（开背），去掉虾线。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅中加入比炒菜多点的食用油，将大虾炸至约五成熟后盛出备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解6

步骤6

锅中留少许底油，加入姜蒜片爆香，加入3大勺蕃茄酱炒香。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解7

步骤7

加入大虾翻炒均匀，倒入1少勺六月鲜特级原汁酱油，适量盐翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解8

步骤8

加入适量水焖煮熟后，收干水份即可盛出。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蕃茄酱油焖大虾的做法图解9

步骤9

装盘享用美味吧。

蕃茄酱油焖大虾的烹饪技巧

碎碎念： 虾开背后更容易入味。调味料根据自己家口味进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-10 · 山东省

©本菜谱的做法由 天使之翼esho 编写，未经授权不得转载
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