凉拌糖醋藕片

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分享一道简单快手又美味的糖醋藕片，酸甜爽口开胃，请看我的烹饪方法。
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凉拌糖醋藕片的用料

莲藕 一节 味达美味极鲜酱油 1大勺
味达美清香米醋 2大勺 白糖 适量
葱花 适量 蒜蓉 适量
小米椒 1个 食用油 2勺
盐 2克

凉拌糖醋藕片的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解1

步骤1

准备一节莲藕。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解2

步骤2

去皮。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解3

步骤3

刨刀刨成薄片。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解4

步骤4

刨好的藕片清洗掉表面的淀粉。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解5

步骤5

烧一锅水，水开加2克盐，下藕片烫至变色即捞出。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解6

步骤6

烫好的藕片放入碗中，加蒜末葱花小米椒圈。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解7

步骤7

油烧热淋在蒜末葱花上。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解8

步骤8

加1份味达美味极鲜酱油，2份味达美清香米醋，适量白糖拌匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片的做法图解9

步骤9

酸甜爽口的糖醋藕片你一定要试试。

凉拌糖醋藕片的烹饪技巧

喜辣的可以多加小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-10 · 江苏省

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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