给肉都不换凉拌杏鲍菇

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四叶草jkyc
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中秋佳节即将到啦，餐桌上少不了大鱼大肉，今天分享一道给肉都不换的凉拌杏鲍菇，吃起来爽口筋道，上桌就抢光
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

给肉都不换凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 蒜 5瓣
葱 半根 红辣椒 2个
白芝麻 1大勺 味达美初榨原酿生抽 2大勺
味达美米醋 2大勺 味达美臻品蚝油 1大勺
白糖 1中勺

给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好食材，蒜切末，葱切碎，红辣椒切碎，杏鲍菇洗净
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇从中间切开，起锅烧水放入蒸锅中蒸10分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

蒸好的杏鲍菇取出放凉用手撕成条
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

盆中放入红辣椒碎、葱末、蒜末、白芝麻
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

起锅烧油油热浇入碗中激发出香味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入1中勺白糖，1小勺盐，2大勺味达美初榨原酿生抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

加入1大勺味达美臻品蚝油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入2大勺味达美米醋
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解10

步骤10

调好的料汁浇到杏鲍菇上
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解11

步骤11

抓拌均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解12

步骤12

盛入盘中撒上葱花上桌
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇的做法图解13

步骤13

吃起来爽口筋道，给肉都不换

给肉都不换凉拌杏鲍菇的烹饪技巧

蒸的方法能锁住杏鲍菇的营养，蒸出的杏鲍菇再加上味达美初榨原酿生抽、蚝油的鲜香，使菜品吃起来特别香 拌好的料汁也可以调各种凉菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-11 · 山西省

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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