黄瓜肉丁

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娜玲玲
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简单易上手

黄瓜肉丁的用料

黄瓜 1根 梅花肉 100块
花生油 10克 料酒 1勺
生抽 1勺 淀粉 2勺
盐 1勺 鸡精 1克
甜面酱 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 黄豆酱 1勺
蒜 1瓣

黄瓜肉丁的做法

步骤1

梅花肉切丁，黄瓜肉切丁

步骤2

切好的肉丁加生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、料酒各一勺拌匀，拌匀后加油封住，等待半小时，切蒜末
黄瓜肉丁的做法图解3

步骤3

锅中加油，到入蒜末，然后倒入拌好的肉丁，翻炒，待肉丁炒熟加入黄瓜一同翻炒，之后加入一小半碗水，焖熟，出锅前加点盐和鸡精。

黄瓜肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 四川省

©本菜谱的做法由 娜玲玲 编写，未经授权不得转载
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