蒜香肚条

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哈啤酒吃蛤蜊
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今年没怎么下厨，最近因为YQ天天在家呆着，那就给爸妈做好吃的吧。

蒜香肚条的用料

猪肚 1个 大蒜 N瓣
鲜辣椒 个人喜好 葱花 适量
花生油 适量 味极鲜酱油 适量
水 适量 花椒 适量

蒜香肚条的做法

蒜香肚条的做法图解1

步骤1

猪肚是之前买的生的，自己煮的。可以买熟猪肚，但熟猪肚一般都是盐味儿正合适的，烹饪时要注意掌握。
蒜香肚条的做法图解2

步骤2

剥好的大蒜瓣，爱吃的可以多来点，大的可以改一下刀。辣椒是我自己种的，这个有点辣，根据自己吃辣程度，也可以不加。
蒜香肚条的做法图解3

步骤3

先把大蒜炸至金黄
蒜香肚条的做法图解4

步骤4

再加入葱花、辣椒段、花椒粒
蒜香肚条的做法图解5

步骤5

加入肚条继续翻炒
蒜香肚条的做法图解6

步骤6

加入味极鲜酱油翻炒，然后加入开水大火烧至汤汁粘稠
蒜香肚条的做法图解7

步骤7

好了，开动。蒜香味儿浓郁，好吃

蒜香肚条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 山东省

©本菜谱的做法由 哈啤酒吃蛤蜊 编写，未经授权不得转载
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