芋泥小蛋糕（微波炉版）

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葡萄女王Mandy
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快手无糖油无面粉！

芋泥小蛋糕的用料

蒸熟的芋头 150克 蛋白粉 10-15克
鸡蛋 1个 泡打粉 1克
牛奶/植物奶/豆浆/水 50-70克

芋泥小蛋糕的做法

步骤1

芋头压成泥，加入鸡蛋搅拌均匀

步骤2

加入蛋白粉，我加了10克是微甜，喜欢甜一些的可以加20克，加入泡打粉拌均

步骤3

酌情加入液体，拌均
芋泥小蛋糕（微波炉版）的做法图解4

步骤4

入微波炉高火加热4分钟左右，取出，如果没有完全凝固再加热1分钟
芋泥小蛋糕（微波炉版）的做法图解5

步骤5

我淋了些无糖酸奶，撒坚果果干，开吃！

芋泥小蛋糕的烹饪技巧

分量是一人份！ 任意口味蛋白粉都可以的！ 喜欢颜色紫一些的话可以加入一些紫薯粉跟芋泥一起搅拌均匀！ 冷藏后更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 安徽省

©本菜谱的做法由 葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载
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