油焖大虾

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中秋团圆宴，怎么能没有大虾呢，低脂肪高营养，每个节假日都会做上一盘，和孩子一起，边做边学习，从收拾虾开始，过程简单愉快充满乐趣，家中常备味达美系列调味料，味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋、冰糖老抽各有用途，食材准备好了，调味料准备好了，我们一起按照老师的详细步骤一步一步做起来吧，油焖大虾端上桌，很有成就感呢。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

油焖大虾的用料

虾 500克 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美冰糖老抽 1勺 味达美清香米醋 1勺
味达美臻品蚝油 1勺 白糖 6克
食用油 3勺 葱 1段
姜 1块 蒜 3瓣

油焖大虾的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解1

步骤1

食材准备好，大虾、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋、味达美冰糖老抽。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解2

步骤2

大虾收拾干净，挑出虾线。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解3

步骤3

准备味达美名厨调味汁:1勺味达美味极鲜酱油和味达美冰糖老抽。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解4

步骤4

加入味达美臻品蚝油。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解5

步骤5

加入白糖。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解6

步骤6

加入味达美清香米醋。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解7

步骤7

加入半碗清水拌匀，葱姜蒜切碎备用，其中葱绿部分切小圈出菜时用到。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解8

步骤8

锅中油烧热，葱姜蒜爆香。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解9

步骤9

倒入大虾。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解10

步骤10

炒至大虾变色，倒入1勺味达美味极鲜酱油翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解11

步骤11

倒入味达美名厨调味汁。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解12

步骤12

盖上锅盖焖两分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解13

步骤13

开盖，收汁。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解14

步骤14

撒入葱绿圈增香，关火出锅。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解15

步骤15

装盘。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解16

步骤16

浇上锅中的调味汁。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾的做法图解17

步骤17

用味达美系列产品，和孩子一起做中秋宴客菜，烹饪简单又美味。

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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