酱烧百合

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吃多了清炒百合，试试酱烧也很开胃。

酱烧百合的用料

干百合 100g 自制酱 1茶匙
生抽 1茶匙

酱烧百合的做法

酱烧百合的做法图解1

步骤1

干百合泡水2小时或过夜。
酱烧百合的做法图解2

步骤2

倒入锅中翻炒干水份，加入前面做酱香饼时自制的辣酱和生抽。
酱烧百合的做法图解3

步骤3

翻炒一分钟后，加水没过百合，盖上锅盖中火烧。
酱烧百合的做法图解4

步骤4

烧至锅中还剩少许水份时开盖，大火收干装盘。

酱烧百合的烹饪技巧

自制酱中含不少油，所以百合下锅时无需加油。 也可以现在锅中加油，放百合后加入自己喜欢的酱类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 重庆市

©本菜谱的做法由 樱樱小厨 编写，未经授权不得转载
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