广式腊五花肉

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子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥
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准备好一整块的五花肉……

广式腊五花肉的用料

五花肉 一整块 八角 适量
桂皮 适量 香叶 适量
小茴香 适量 白酒 适量
盐 适量 白糖 适量
美极鲜酱油 适量

广式腊五花肉的做法

广式腊五花肉的做法图解1

步骤1

切成3指宽2指厚的大小待用……
广式腊五花肉的做法图解2

步骤2

（八角，桂皮，香叶，小茴香）磨成粉末
广式腊五花肉的做法图解3

步骤3

把磨成粉末的香料放入五花肉里，加入（白酒，白糖，食盐）喜欢颜色深的可以放少许老抽……腌制时间是一晚上！晾晒4-5天或以上！！！
广式腊五花肉的做法图解4

步骤4

成品图……

广式腊五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 编写，未经授权不得转载
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