空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治

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自己平时空腹有氧后的快手早餐，并不是专门的减脂餐哦！ 看着加了很多佐料，其实调味都是按自己口味差不多放的，没有特别的配方和定量，自己看着加就行。 配的蔬菜也是家里有啥就用啥！ 用梅花肉是因为梅花肉比较嫩，口感好，熟的快。 做三明治我只用了一片，这个厚度加两片应该也可以，剩下的我后来拿去烤着吃了。

梅花肉三明治的用料

猪梅花肉 鸡蛋 一个
全麦面包 两片 生菜
小番茄 老抽
料酒 酱油
白砂糖 盐
黑胡椒 蚝油
葱 蒜
姜 蜂蜜
沙拉酱 番茄酱
罗勒碎

梅花肉三明治的做法

空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解1

步骤1

梅花肉冲洗一下擦干水，切厚片。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解2

步骤2

切好的梅花肉加老抽、料酒、酱油（家里没有生抽，所以我放的酱油）、白砂糖、盐、黑胡椒、蚝油、葱姜蒜和蜂蜜抓匀。都是按个人口味差不多放的，没有确定的量。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解3

步骤3

抓好的梅花肉放保鲜盒里，放在冰箱冷藏一夜。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解4

步骤4

第二天早上，先打个鸡蛋。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解5

步骤5

煎一片腌好的梅花肉，一共两三分钟就行，中间翻个面。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解6

步骤6

梅花肉煎的差不多了倒蛋液下去煎，梅花肉推到一边就可以。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解7

步骤7

鸡蛋成型就可以关火了，用余温煎一煎面包片，梅花肉和鸡蛋也不会老。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解8

步骤8

然后就是把蔬菜和蛋肉组装起来，涂上喜欢的酱料。我用的就是常见的沙拉酱和番茄酱。鸡蛋上撒点黑胡椒。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解9

步骤9

包好切开，看着还可以。
空腹有氧后的早餐：梅花肉三明治的做法图解10

步骤10

搭配一些水果，今天切的是黄蟠桃。喝的就是咖啡牛奶啦！我还在三明治上面撒了一些罗勒碎，好看的同时也增加一点香味。

梅花肉三明治的烹饪技巧

酱油换成生抽应该会更好，不过家里自己吃也不用介意那么多！ 葱姜蒜我用的是之前备餐提前冻好的沫沫，平时用起来会很方便。 梅花肉记得要横着肉的纹理切，这样也会更好咬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-16 · 江苏

©本菜谱的做法由 two九 编写，未经授权不得转载
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