腌蒜茄子

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杨明析
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腌蒜茄子的用料

茄子 小茄子 蒜 蒜末
香菜 适量 盐 适量

腌蒜茄子的做法

腌蒜茄子的做法图解1

步骤1

选自己喜欢的茄子适量
腌蒜茄子的做法图解2

步骤2

洗干净蒸熟～凉干凉透～撒盐～
腌蒜茄子的做法图解3

步骤3

切蒜末和香菜末适量～用盐搅拌～
腌蒜茄子的做法图解4

步骤4

茄子切开～别切透～把香菜末蒜末夹到茄子里～剩下的蒜末香菜沫撒上边～撒盐～
腌蒜茄子的做法图解5

步骤5

保鲜膜包好～盖上盖子～过两天尝尝咸淡～如果淡了再撒盐～一周以后就可以吃了～下饭菜～东北蒜茄子

腌蒜茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 吉林省

©本菜谱的做法由 杨明析 编写，未经授权不得转载
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