肥牛饭

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秋冬季节,孩子的进补非常重要。经过一个夏天的消耗,秋季要适当的补充一些营养,才好扛过接下来的寒冬。 要说孩子超级爱吃的主食是什么,肥牛饭一定有一席之地。某快餐品牌的肥肉饭,从之前的物美价廉变成现在的又贵又少又难吃,这个心理上还是有一定落差的。 孩子想吃肥牛饭怎么办?其实在家就能做!材料非常简单,而且做出来超级好吃~用来拌饭再也不用担心孩子不想吃饭~ 肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。多让孩子吃牛肉能补充很多中营养物质。 重要的是自己做的肥牛饭,可以多放肉~再浇上浓稠的一勺汤汁~别提多好吃了~再搭配上一盘新鲜的果蔬,抓紧端上桌吧~

肥牛饭的用料

肥牛 150g 洋葱 1个
酱油 20g 料酒 10g
糖饴 15g 砂糖 10g
清水 150g 2g

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

洋葱切成丝
肥牛饭的做法图解2

步骤2

锅烧热加入食用油,放入切好的洋葱翻炒出香味,加入清水酱油和料酒
肥牛饭的做法图解3

步骤3

水烧开后加入糖饴,砂糖,盐和少量食用油,搅拌均匀后盖盖子炖煮
肥牛饭的做法图解4

步骤4

煮至洋葱变软透明,加入肥牛片,水开后去掉浮沫,煮一分钟,盛出码到米饭上即可

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-19 · 浙江

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