酸辣拌藕芽

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其实这种藕芽拌白糖比较鲜美 这种做法脆甜的同时还特别爽口 依旧是味达美系列产品 凉拌菜最喜欢味达美味极鲜酱油 凉拌口味比较鲜美
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

酸辣拌藕芽的用料

藕芽 2个 香菜 1颗
小米椒 2个 杭椒 1个
蒜末 15克 味达美臻品蚝油 5克
味达美味极鲜酱油 17克 味达美初榨生抽 8克
味达美清香米醋 20克 白砂糖 约8克

酸辣拌藕芽的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解1

步骤1

藕芽去皮洗净，拍碎
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解2

步骤2

香菜 小米椒 杭椒洗净分别切段 切圈 大蒜剁碎
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解3

步骤3

味达美臻品蚝油 味达美味极鲜酱油 味达美初榨生抽 味达美清香米醋分别倒入碗中
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解4

步骤4

加少许白砂糖搅拌均匀备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解5

步骤5

藕芽 香菜 蒜末 小米椒 杭椒倒入碗中
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解6

步骤6

倒入料汁
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解7

步骤7

搅拌均匀即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解8

步骤8

成品图
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸辣拌藕芽的做法图解9

步骤9

就是这种，我们这边方言叫“藕芽”

酸辣拌藕芽的烹饪技巧

这种藕芽拍碎更脆，不需要切 辣度随个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-20 · 山东

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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