卤猪耳朵

精品 独家
15.7万 浏览 4019 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

下酒菜，来杯小酒吧
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

卤猪耳朵的用料

猪耳朵 1个 自家卤卤料 1包
味达美味极鲜酱油 30克 味达美初榨纯酿老抽 20克
清水 适量

卤猪耳朵的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法图解1

步骤1

猪耳朵焯水
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法图解2

步骤2

捞出冲洗干净
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法图解3

步骤3

猪耳放入锅中，放入清水、卤料、酱油、老抽，大火烧开后转小火慢卤1小时，浸泡2小时
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法图解4

步骤4

捞出
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法图解5

步骤5

切片
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法图解6

步骤6

装盘食用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法图解7

步骤7

成品图

卤猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

卤猪耳朵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活