家常菜-榨菜碎煎蛋

独家
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简单易做

榨菜碎煎蛋的用料

鸡蛋 3个 乌江榨菜碎 1包

榨菜碎煎蛋的做法

家常菜-榨菜碎煎蛋的做法图解1

步骤1

乌江榨菜旗舰店有买的,一定要买碎粒。家里有榨菜条切碎也行
家常菜-榨菜碎煎蛋的做法图解2

步骤2

刚倒出来的样子
家常菜-榨菜碎煎蛋的做法图解3

步骤3

清洗四五次,最好买个这种小的漏勺,超市就有,七八块,拼夕夕五块钱一个。
家常菜-榨菜碎煎蛋的做法图解4

步骤4

洗到这样就行,不洗会很咸
家常菜-榨菜碎煎蛋的做法图解5

步骤5

一包搭配3个鸡蛋
家常菜-榨菜碎煎蛋的做法图解6

步骤6

起锅烧油小火煎定型!重点下锅前用快速搅拌均匀再倒,边搅拌边倒
家常菜-榨菜碎煎蛋的做法图解7

步骤7

定型之后两边对折,小火慢慢煎煎黄就可以啦

榨菜碎煎蛋的烹饪技巧

不用放任何调味料了,味道是刚好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-21 · 江苏省

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