辣炒海锥海瓜子

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海锥富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 就喜欢磕它,像嗑瓜子似的上瘾~停不下来 自己做的干净卫生还好吃,快和我一起做起来!

辣炒海锥的用料

海锥 2斤 郫县豆瓣酱 2勺
洋葱 辣椒 适量 葱姜蒜 适量
蚝油 酱油 适量 糖 盐 少量

辣炒海锥的做法

辣炒海锥海瓜子的做法图解1

步骤1

海锥清洗干净,水里放盐泡20分钟。
辣炒海锥海瓜子的做法图解2

步骤2

葱姜蒜末,干辣椒香菜末备用,没有洋葱辣椒不放也行。我这同时做两个菜着急切的凌乱了
辣炒海锥海瓜子的做法图解3

步骤3

泡好的海锥清洗干净控水。 起锅烧油放2勺郫县豆瓣酱和1小勺甜面酱炒出红油,葱姜蒜干辣椒炒香,在放洋葱青辣椒,继续放海锥翻炒,也可少放酱油蚝油鸡精调味,盐适量 糖少量 放豆瓣酱就很咸了,味道自己尝下在看需不需要放盐。
辣炒海锥海瓜子的做法图解4

步骤4

出锅装盘,开始磕
辣炒海锥海瓜子的做法图解5

步骤5

喜欢赶快收藏起来,方便以后想吃做起来 毕竟在外面买的就是没有自己做的干净吃着放心

辣炒海锥的烹饪技巧

若没有郫县豆瓣酱,放甜面酱和黄豆酱搭配蚝油酱油鸡精盐糖,或火锅底料和小龙虾底料都可以。还有海锥焯水不要时间久了1两分钟就行,向你招手就关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-23 · 辽宁

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