橘子罐头

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秋天的红叶_67398
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酸橘子这样做就好吃了

橘子罐头的用料

桔子 一斤 冰糖 50g
水 300g 柠檬汁 半个

橘子罐头的做法

橘子罐头的做法图解1

步骤1

桔子一斤去皮备用。
橘子罐头的做法图解2

步骤2

橘子表面的筋膜一定要去除干净，不然做了味道会发苦。
橘子罐头的做法图解3

步骤3

水中放入冰糖烧开。
橘子罐头的做法图解4

步骤4

放入剥好的橘子。
橘子罐头的做法图解5

步骤5

装橘子的容器用开水煮或是开水烫消毒，沥干水分，备用
橘子罐头的做法图解6

步骤6

大火煮开，后继续煮五分钟，关火。如果感觉汁太甜的话，就可以加入柠檬汁了；趁热装入器皿中盖紧盖子。
橘子罐头的做法图解7

步骤7

普通玻璃瓶拧紧盖后，最好是倒扣晾凉，这样可以避免空气进入。 完全晾凉后放入冰箱冷藏。

橘子罐头的烹饪技巧

1.橘子如果不新鲜了，橘子上面的筋膜就不好去除，但是用一个方法就很好消除了：烧一锅开水，把橘子放下去，水开后焯水两分钟，然后放入冷水中侵泡一下，就可以很容易的撕掉表皮上的筋膜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 秋天的红叶_67398 编写，未经授权不得转载
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