蚝油生菜

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说到生菜，最喜欢它的原汁原味，用水焯烫一下就可以吃了。
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蚝油生菜的用料

生菜 2颗 蒜 3瓣
蚝油 2勺 生抽 1勺
白糖 1/2勺 盐 少许
植物油 少许 淀粉 少许
清水 50克

蚝油生菜的做法

#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜两颗摘洗干净。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解2

步骤2

锅烧开适量水，加入少许盐少许油，放入生菜焯烫30秒捞出控水。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解3

步骤3

摆入盘中。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解4

步骤4

大蒜切碎备用。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解5

步骤5

调碗汁，蚝油＋生抽＋白糖＋盐放一个碗中搅拌均匀，淀粉＋清水搅拌均匀放另一个碗中。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解6

步骤6

锅烧热，加入适量植物油，小火炒香蒜末。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解7

步骤7

放入提前备好的料汁和水淀粉，煮至粘稠即可关火。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解8

步骤8

将煮好的浇汁淋在生菜上即可。
#时令蔬菜最养人#蚝油生菜的做法图解9

步骤9

一道美味蚝油生菜就做好了。

蚝油生菜的烹饪技巧

料汁提前备好，做的时候省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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