开胃小菜~柠香梨藕

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秋季多食白色食物,如山药,雪梨,藕,银耳等,具有养肺润燥的功效。今天分享一道开胃小凉菜,带着柠檬香味儿的酸甜梨藕。
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柠香梨藕的用料

半个 柠檬汁 2汤勺
雪梨 半个 佃砂糖 1勺

柠香梨藕的做法

开胃小菜~柠香梨藕的做法图解1

步骤1

食材准备:梨,柠檬,藕,藕最好用嫩的部分,这样脆甜。
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解2

步骤2

梨去皮切片浸入冰水中
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解3

步骤3

藕去皮切薄片洗去淀粉
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解4

步骤4

水开烫一边,出锅浸冰水中。
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解5

步骤5

挤出柠檬汁备好
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解6

步骤6

将冰过的梨藕片放碗中,
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解7

步骤7

倒入柠檬汁及细砂糖拌匀。
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解8

步骤8

过10分钟左右就可以尝尝了。
开胃小菜~柠香梨藕的做法图解9

步骤9

成品。

柠香梨藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-25 · 上海市

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