蟹黄豆腐煲

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80后的私厨by楠木的木
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蟹黄豆腐煲的用料

豆腐 一块 蟹黄酱 2勺

蟹黄豆腐煲的做法

蟹黄豆腐煲的做法图解1

步骤1

豆腐不要选特北的老卤水，豆腥味太重影响口感，青豆备用
蟹黄豆腐煲的做法图解2

步骤2

锅内放水加盐，放入食材煮沸
蟹黄豆腐煲的做法图解3

步骤3

葱炝锅炒香
蟹黄豆腐煲的做法图解4

步骤4

放入焯水的豆腐和青豆，盐，白胡椒少许，加半碗水煮沸入味
蟹黄豆腐煲的做法图解5

步骤5

放入蟹黄酱，用铲子背面轻轻推动，使粘上蟹黄酱
蟹黄豆腐煲的做法图解6

步骤6

再加上半碗水，盖锅盖煮沸收汁
蟹黄豆腐煲的做法图解7

步骤7

出锅，拌米饭佳品

蟹黄豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-25 · 天津

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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