Pierogi：波兰饺子

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波兰饺子是孩子们的最爱，其实感觉像大饼夹馒头，但是味道真的很好吃，偶尔做一次，满足孩子的需求。

波兰饺子的用料

小麦粉 4杯适量 鸡蛋 2个
盐 4克 三色奶酪 2杯适量
洋葱 1个 黑胡椒粉 10克
黄油 45克 土豆 5个
培根碎 1 杯 蒜粉 1勺
盐 6克

波兰饺子的做法

Pierogi：波兰饺子的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，适量水，盐，和面，醒面。
Pierogi：波兰饺子的做法图解2

步骤2

加一半黄油，洋葱切碎，中火，炒5-8分钟，炒出浅棕色
Pierogi：波兰饺子的做法图解3

步骤3

土豆煮熟，剥皮，加剩下的黄油，碾碎
Pierogi：波兰饺子的做法图解4

步骤4

然后调味的时间到了
Pierogi：波兰饺子的做法图解5

步骤5

趁着热乎，加入奶酪，碾匀，然后加炒好的洋葱和培根碎，加入胡椒，蒜粉，最后加盐，材料都是熟的，可以尝尝味道
Pierogi：波兰饺子的做法图解6

步骤6

老外不会包饺子，就是一对折，捏紧，我加了点褶子花
Pierogi：波兰饺子的做法图解7

步骤7

可以油煎，加洋葱黄油，两面煎黄。可以煮，或煮好了再煎。

波兰饺子的烹饪技巧

土豆泥里爱吃啥加啥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 北京

©本菜谱的做法由 修楚的家常便饭 编写，未经授权不得转载
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