美容养颜的民国美龄粥

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美龄粥是南京大牌档的TOP1菜品，它始创于民国时期，据说是民国第一夫人宋美龄非常喜欢的一款美容养生粥。 甘香浓郁，细腻绵软，口感层次丰富，女孩子常吃有益哦！
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

山药粥的用料

糯米 60克 大米 30克
铁棍山药 1根 豆浆 600克
清水 200克 冰糖 适量
红枣/枸杞 适量

山药粥的做法

#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解1

步骤1

糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解2

步骤2

豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解3

步骤3

山药洗净削皮切成小块，上锅蒸
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解4

步骤4

蒸熟后用勺子压成泥
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解5

步骤5

锅中倒入糯米和大米
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解6

步骤6

倒入豆浆和清水
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解7

步骤7

中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解8

步骤8

倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解9

步骤9

煮到浓稠即可
#时令蔬菜最养人#美容养颜的民国美龄粥的做法图解10

步骤10

放入红枣或枸杞食用

山药粥的烹饪技巧

1、熬煮的时候一定不要盖锅盖，会扑锅！ 2、切记要不停地搅拌，防止糊锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 上海市

©本菜谱的做法由 o神兜兜o 编写，未经授权不得转载
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