酸菜肥肠

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微辣
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酸菜肥肠的用料

大肠 酸菜
青椒 姜蒜
蚝油 酱油
盐 八角花椒
白酒

酸菜肥肠的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜肥肠的做法图解1

步骤1

香喷喷
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜肥肠的做法图解2

步骤2

生大肠用生粉白醋揉洗几次，干净后下锅卤，锅里加八角花椒盐酱油白酒，卤10几分钟先
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜肥肠的做法图解3

步骤3

卤好的肥肠，酸菜，青椒切好，姜蒜备齐
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜肥肠的做法图解4

步骤4

热油锅，先下酸菜青椒，加入盐，蚝油翻炒均匀先乘起
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜肥肠的做法图解5

步骤5

热油锅，下姜蒜肥肠炒煎香，淋一圈白酒后倒入酸菜青椒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜肥肠的做法图解6

步骤6

翻炒均匀淋一点生抽后起锅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酸菜肥肠的做法图解7

步骤7

香喷喷

酸菜肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 广东省

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