香炒韭菜花

香炒韭菜花

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豆粉草海
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韭菜花是这个季节的时令蔬菜，鲜嫩好吃。 韭菜花中含有大量的硫化物，这种硫化物具有杀菌以及防腐作用，可以抑制肠胃道中有害细菌的繁殖。而且硫化物在发挥杀菌整肠的作用时，会刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增进食欲。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

香炒韭菜花的用料

韭菜花 300克 油 适量
盐 5克 红椒 1个
姜 1片 蒜 1瓣

香炒韭菜花的做法

#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解1

步骤1

备好食材
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解2

步骤2

韭菜花去掉老杆的部分
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解3

步骤3

洗干净
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解4

步骤4

然后切一寸长短的小节
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解5

步骤5

红椒切丝
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解6

步骤6

锅里油热炒姜蒜
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解7

步骤7

加入韭菜花红椒丝炒
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解8

步骤8

加盐鸡精炒匀出锅
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解9

步骤9

成品
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花的做法图解10

步骤10

成品

香炒韭菜花的烹饪技巧

韭菜花特别嫩，大火快速翻炒几下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 四川

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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