荠菜炒土豆

精品
11.3万 浏览 3046 收藏
收藏
polaris滴食记
polaris滴食记 polaris滴食记
＋ 关注

土豆这样糯叽叽的超级好吃
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

荠菜炒土豆的用料

土豆 200克 荠菜 100克
木薯粉 50克 生抽 5毫升
橄榄油 10毫升

荠菜炒土豆的做法

#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解1

步骤1

将蒸好的土豆放入料理盆内
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解2

步骤2

将土豆先用调羹眼压成泥
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解3

步骤3

倒入50克木薯淀粉
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解4

步骤4

搅拌均匀揉成面团
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解5

步骤5

揪一点土豆面团，做成一个小小的土豆疙瘩
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解6

步骤6

锅内放入适量的清水
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解7

步骤7

水煮开后倒入做到的土豆疙瘩
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解8

步骤8

轻轻推动防止黏连，待土豆疙瘩浮起就可以捞出
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解9

步骤9

锅内倒入10毫升橄榄油
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解10

步骤10

倒入煮熟的土豆疙瘩继续煸炒
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解11

步骤11

倒入荠菜末
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，让土豆疙瘩都裹上荠菜末
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解13

步骤13

最后倒入5毫升生抽，翻炒均匀即可关火出锅
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法图解14

步骤14

糯叽叽的土豆疙瘩，好吃不怕胖

荠菜炒土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 浙江

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

荠菜炒土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活