肉龙～菜卷子了解一下

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不知道吃什么的时候，来顿菜卷子，菜龙呗菜主食全有了很简单好学的

肉龙的用料

韭菜 1把 粉条 20g
木耳 10克 鸡蛋 2个
胡萝卜 1个

肉龙的做法

肉龙～菜卷子了解一下的做法图解1

步骤1

韭菜要洗干净控干水分后切碎，鸡蛋炒熟，胡萝卜切碎丁，木耳泡发焯水后再切丁，粉丝过水煮软，切碎就可以啦。不用煮太软，一会还上锅蒸
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解2

步骤2

韭菜切好可以倒入点食用油，防止出汤，如图倒在一起就可以啦，不分先后顺序
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解3

步骤3

倒入适量盐，胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，最后放点香油，搅拌均匀
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解4

步骤4

和面一半凉水一半热水汤面，揉面后需要醒面半个小时，醒好面之后切均匀面剂子，不要切太小一会还需要擀开
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解5

步骤5

面剂子擀成长方形，和好的馅平铺面皮上
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解6

步骤6

把面皮轻点卷起来，两边压好向中间轻轻一推
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解7

步骤7

放蒸锅中大火蒸二十五分钟左右
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解8

步骤8

皮薄馅大的菜卷子说菜龙也不过分吧
肉龙～菜卷子了解一下的做法图解9

步骤9

真的超级超级好吃了

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 考拉考拉爱美食 编写，未经授权不得转载
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