我是绣球菌，不是银耳 | 绣球菌花蛤瘦肉汤

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“这汤的味真鲜呀！” “这个白色的东西真脆呀！” “白木耳。” “ 这是白木耳吗？应该不是吧？它只是形状像白木耳但吃起来味道与白木耳截然不同呀？” …… 这清如山泉的汤汁甘甜可口，加了些许西洋参却还能喝出像加了冬虫夏草炖出来的汤味，细嚼白色花瓣似的“绣球菇”，香脆可口，风味独特，却也极度鲜美～ 绣球菇不论是凉拌还是煲汤，不论是生吃还是榨果汁喝口感都非常好，营养也很丰富，因为它是里面含有大量的维生素C、维生素E，此外还有大量的抗氧化物质，被众人称之为是纯天然美容产品，难得的是，绣球菌还含有大量β葡聚糖、抗氧化物质、维生素和矿物质，同时也就具有良好的抗肿瘤、免疫调节以及提高造血功能等功效哦。

绣球菌花蛤瘦肉汤的用料

绣球菌 一盒 瘦肉 50克
蛤蜊 150克 西洋参 3克
枸杞 5克 姜片 1片

绣球菌花蛤瘦肉汤的做法

我是绣球菌，不是银耳 | 绣球菌花蛤瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备鲜绣球菌，瘦肉，蛤蜊，枸杞，西洋参
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步骤2

绣球菌洗净，开水烫一下
我是绣球菌，不是银耳 | 绣球菌花蛤瘦肉汤的做法图解3

步骤3

把所有食材全放入炖盅里
我是绣球菌，不是银耳 | 绣球菌花蛤瘦肉汤的做法图解4

步骤4

倒入8分满矿泉水
我是绣球菌，不是银耳 | 绣球菌花蛤瘦肉汤的做法图解5

步骤5

放入姜片，枸杞， 西洋参
我是绣球菌，不是银耳 | 绣球菌花蛤瘦肉汤的做法图解6

步骤6

隔水炖一小时以上
我是绣球菌，不是银耳 | 绣球菌花蛤瘦肉汤的做法图解7

步骤7

格外鲜香，入口滋润

绣球菌花蛤瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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