时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）

时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）

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林乡6196572983
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湖北好几个月没下雨了，现在最常见的就是苕叶， 我家也很喜欢红薯叶的浓香味，今天加了杏鲍菇增加了鲜味，综合味美鲜香可口。红薯叶也称地瓜叶，是红薯生长过程中的茎部的叶子，富含黏液蛋白、维生素a、维生素c、膳食纤维等多种营养元素。 经常吃可改善便秘、强化视力、通乳等作用。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

杏鲍菇炒苕叶的用料

红薯叶 500g 蒜 少许
盐 适量 杏鲍菇 1个
食用油 适量

杏鲍菇炒苕叶的做法

#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）的做法图解1

步骤1

苕叶摘洗干净，沥水备用
#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净，切成片备用
#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）的做法图解3

步骤3

备好蒜末
#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）的做法图解4

步骤4

起锅热油，放入蒜末爆香
#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇和适量盐，炒匀至断生
#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）的做法图解6

步骤6

放入苕叶，翻炒均匀至断生即可
#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人（杏鲍菇炒苕叶）的做法图解7

步骤7

成品图

杏鲍菇炒苕叶的烹饪技巧

苕叶入锅后需要大火快炒，炒熟即可，这样不会流失本身营养素和色泽，口感鲜美无比
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 湖北省

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
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