麻婆豆腐

独家
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麻婆豆腐的用料

北豆腐 一块(350g)

麻婆豆腐的做法

步骤1

豆腐切块,3葱1姜1蒜末,2豆瓣酱出红油,1豆豉,一点青蒜叶

步骤2

冷水盐,豆腐烧开,捞出放清水

步骤3

煸肉馅,出水汽放 3葱1姜1蒜末,2豆瓣酱出红油,1豆豉

步骤4

一勺半黄酒,2酱油,碗水,豆腐 1白糖,少胡椒粉,半辣椒粉,小火

步骤5

花椒油,蒜苗叶

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-29 · 江苏省

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    / 6 麻婆豆腐的做法步骤

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