炒肝尖

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买不起的低筋面粉
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炒肝尖的用料

猪肝 250g

炒肝尖的做法

步骤1

泡木耳 烧水，冬笋切片，菠菜梗小段 猪肝去筋膜切片洗净，少盐，半白酒，少胡椒粉抓 切多葱丝姜片

步骤2

水开冬笋，再开木耳，1分

步骤3

猪肝上浆炸，烫笋木耳 碗汁：2料酒，2醋，4酱油，4汤，少盐，少鸡精，少胡椒粉

步骤4

葱丝姜片香，食材回锅，料汁，多半糖 勾芡，菠菜梗，淋油

炒肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 江苏

©本菜谱的做法由 买不起的低筋面粉 编写，未经授权不得转载
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