香菇炒青菜

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时令蔬菜最养人营养，菜市场的小青菜特别喜欢吃，每棵菜都是小菜心，又软又酥，香菇炒青菜家常菜味道好原汁原味才鲜美
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

香菇炒青菜的用料

香菇 5朵 小青菜 300克
蒜 2瓣 盐 少许
味达美臻品蚝油 1勺半 鲜汁调味汁 1勺
糖 少许 淀粉 少许
玉米油 适量 太太乐芝麻香油 适量

香菇炒青菜的做法

#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解1

步骤1

食材
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解2

步骤2

香菇切斜片、小青菜对半切开、蒜切末
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解3

步骤3

锅中水开加入盐和油放入香菇焯水二十秒
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解4

步骤4

小青菜烫一分钟
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解5

步骤5

锅中加油炒香蒜末
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解6

步骤6

加入香菇翻炒
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解7

步骤7

加入臻品蚝油
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解8

步骤8

炒匀加入青菜
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解9

步骤9

加入鲜汁调味汁和少许糖
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解10

步骤10

用水淀粉勾薄芡更入味
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解11

步骤11

最后淋上香油
#时令蔬菜最养人#香菇炒青菜的做法图解12

步骤12

装盘美味即成

香菇炒青菜的烹饪技巧

小青菜和香菇烫一下、炒的时候成熟更快，现在吃小青菜最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
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