辣椒炒肉

独家
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辣椒炒肉的用料

上肉 300g 辣椒 0.5斤
适量 生抽 适量
1勺 蒜苗 2根

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

肉切小薄片,肥瘦分开,瘦肉放生抽生粉腌制20分钟
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

锅里放少许油,油热放肥肉炸黄,放几滴老抽上色,放入腌好的瘦肉炒至变色起锅备用
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

锅留底油下辣椒,炒至断生
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

把肉和蒜苗倒入,放生抽,盐调味即可出锅

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-29 · 广东省

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