土豆胡萝卜炒鸡

土豆胡萝卜炒鸡

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橙子1003
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土豆，虽一年四季都有，但本地种的土豆，是秋冬季节才是时令蔬果，初出土豆最好吃的，用它炒鸡肉，能多吃两碗饭。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

土豆胡萝卜炒鸡的用料

土豆 1个 鸡腿 1只
红萝卜 半根 青辣椒 半个
红辣椒 半个 盐 1克
蚝油 1勺 酱油 1勺
料酒 1勺 油 20克
水 适量

土豆胡萝卜炒鸡的做法

#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解1

步骤1

美味
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解2

步骤2

准备好食材，土豆、红萝卜分别去皮。
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿切小块用酱油、蚝油、料酒腌制片刻。
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解4

步骤4

土豆切小块
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解5

步骤5

红萝卜切小块
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解6

步骤6

青红辣椒切丁
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解7

步骤7

准备好
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解8

步骤8

热锅放油，先倒入土豆红萝卜翻炒片刻
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解9

步骤9

下入鸡肉
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解10

步骤10

下入青红辣椒
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，加少许开水，加盖焖煮至土豆熟后加入适量盐调味即可。
#时令蔬菜最养人#土豆胡萝卜炒鸡的做法图解12

步骤12

开吃

土豆胡萝卜炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-01 · 广东

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
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