腌大头菜

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腌大头菜的用料

大头菜 500克 生抽 3勺
橄榄油 适量 糖 1勺
蒜瓣 三个 胡萝卜 半根
香油 2勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 糖 1勺
辣椒面 适量 香菜 几根根

腌大头菜的做法

腌大头菜的做法图解1

步骤1

大头菜撒盐 腌制两个小时以上，倒掉水分
腌大头菜的做法图解2

步骤2

加入胡萝卜丝拌匀
腌大头菜的做法图解3

步骤3

压入罐中
腌大头菜的做法图解4

步骤4

蒜末 辣椒面 芝麻
腌大头菜的做法图解5

步骤5

热油浇入
腌大头菜的做法图解6

步骤6

加入一勺糖 一勺蚝油 两勺生抽 一勺香油咸菜少许
腌大头菜的做法图解7

步骤7

倒入密封罐中放入冰箱 封存一宿 可以吃了

腌大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-01 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 猫着ing 编写，未经授权不得转载
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