蒜蓉蒸茄子

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松本奈子Ethel
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蒜蓉蒸茄子的用料

长茄子 1个 蒜 6瓣
小米椒 3个 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
香醋 适量 白糖 适量
盐 适量 食用油 适量
葱末 适量

蒜蓉蒸茄子的做法

蒜蓉蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切长条，入蒸箱蒸熟备用。蒜末备用
蒜蓉蒸茄子的做法图解2

步骤2

小米椒切圈备用
蒜蓉蒸茄子的做法图解3

步骤3

调料汁：烧热油，浇小米椒圈强出香味，加入蒜末，适量 生抽 老抽 米醋 蚝油 盐 糖，搅拌均匀
蒜蓉蒸茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子摆盘里，浇上料汁，上面撒葱末，拌匀。食用吧。

蒜蓉蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-04 · 广东

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载
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