柠檬凤爪

精品 独家
1.7万 浏览 105 收藏
收藏
qinjin
qinjin
＋ 关注

柠檬凤爪的用料

鸡爪 2斤 柠檬 2个
小米辣 20个 蒜 1头
姜 1块 花椒 少许
八角 5个 料酒 适量
生抽 4勺 耗油 一勺
糖 适量 盐 适量
凉开水 适量 百香果 5个
香叶 4片 桂皮 2块
雪碧 1听

柠檬凤爪的做法

柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

凤爪剪去指甲，切好口子，洗干净。对半切费劲费刀所以改成切花刀了。
柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

八角、桂皮、香叶、花椒、生姜准备好。
柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

凤爪冷水下锅，下适量料酒香料，开锅后捞走浮沫，再煮8分钟。捞出冰水浸泡。
柠檬凤爪的做法图解4

步骤4

准备浸泡的材料，如图。
柠檬凤爪的做法图解5

步骤5

辣椒，生姜、蒜仁切末，洋葱切丁，柠檬切片去籽。材料混合一起，放2调羹白糖，5勺盐，少许酱油。
柠檬凤爪的做法图解6

步骤6

凤爪和上述材料搅拌混合一起，倒入一听雪碧，放入冰箱冷藏4小时入味。4小时后就可以开吃了。
柠檬凤爪的做法图解7

步骤7

开吃了

柠檬凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 江西省

©本菜谱的做法由 qinjin 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

柠檬凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 柠檬凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活