西兰花炒鸡丁，营养又美味！

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齐刘海超会吃
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这道荤素搭配的菜，口感一级棒，而且营养好吃！ 西兰花+鸡胸肉这样一炒简直太惊艳啦，上桌就秒没！ 简单美味，不信你试试，不好吃来找我！

西兰花炒鸡丁的用料

西兰花 1个 鸡胸肉 250g
蒜 3瓣 姜 3片
小米辣 2个 盐 1小勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 适量 料酒 适量

西兰花炒鸡丁的做法

#挪威三文鱼#西兰花炒鸡丁，营养又美味！的做法图解1

步骤1

食材：西兰花、鸡胸肉、小米辣、蒜、姜
#挪威三文鱼#西兰花炒鸡丁，营养又美味！的做法图解2

步骤2

1⃣️西兰花摘成小朵，放盐水中泡洗干净，再焯水。鸡胸肉切成丁，放入料酒、黑胡椒、生抽和淀粉抓匀，腌制10分钟。 2⃣️ 油热放入蒜姜小米辣爆香，放入鸡丁翻炒至表面变黄。
#挪威三文鱼#西兰花炒鸡丁，营养又美味！的做法图解3

步骤3

3⃣️ 再倒入少量老抽上色，接着放入西兰花，加1小勺盐、1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀后出锅。
#挪威三文鱼#西兰花炒鸡丁，营养又美味！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出炉啦～

西兰花炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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