空气炸锅蒸鸡蛋羹

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周周在学做吃的路上
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最近减肥，早餐来个方便的空气炸锅版鸡蛋羹。因为减肥我没有用油

空气炸锅蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 盐 适量
水 50-60克

空气炸锅蒸鸡蛋羹的做法

空气炸锅蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

一个大些的鸡蛋，搅拌均匀
空气炸锅蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

温水里面放些盐搅拌均匀后，在把温水倒入鸡蛋里面（一定要温水，大概50度左右）搅拌均匀后会有这样的气泡，这个上面的泡泡用勺子弄掉不要。
空气炸锅蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

空气炸锅里放了大概50-80毫升水，在把蒸鸡蛋的碗放入空气炸锅180度20-25分钟 出锅很嫩（可以根据自己喜好加入葱花生抽那些）

空气炸锅蒸鸡蛋羹的烹饪技巧

一定要温开水搅拌倒入鸡蛋中，要记得把搅拌好的泡面去掉才不会有蜂窝状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 周周在学做吃的路上 编写，未经授权不得转载

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