炒鸭血

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炒鸭血的用料

鸭血 450g 韭菜 150克
蒜 2个 姜 适量
生抽 1匙 盐 适量
胡椒粉 少许 鸡精 少许
辣椒 1个 老抽 半勺
料酒 1勺

炒鸭血的做法

炒鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血切成这样薄厚的小片
炒鸭血的做法图解2

步骤2

下锅放料酒焯熟
炒鸭血的做法图解3

步骤3

葱姜蒜韭菜切好备用
炒鸭血的做法图解4

步骤4

血豆腐焯熟捞出
炒鸭血的做法图解5

步骤5

锅中放油放入葱姜蒜炒香，放入血豆腐翻炒放入韭菜，盐鸡精，生抽老抽煸炒出锅。

炒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 瞳瞳888 编写，未经授权不得转载

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