鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!

精品 独家
2.3万 浏览 257 收藏


今天kaoker试了网上很火的鸡腿肉卷,鸡腿肉里包裹着蔬菜,营养丰富又低脂!所有食材裹在一起,放入烤箱里,十几分钟就能搞定。 鸡腿肉相较于鸡胸肉更加嫩滑。一口下去,表皮酥脆,内里鲜嫩多汁,唇齿留香。

鲜蔬鸡腿肉卷的用料

鸡腿 150g 西芹 50g
小葱 50g 胡萝卜 50g
5g 食盐 5g
料酒 5g 胡椒粉 5g
烧烤酱 适量

鲜蔬鸡腿肉卷的做法

鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨,用刀背拍松鸡腿肉。
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解2

步骤2

蔬菜切成细长条。
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解3

步骤3

鸡腿肉中加入盐、姜、胡椒粉、料酒
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解4

步骤4

抓拌均匀,腌制一会
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解5

步骤5

把蔬菜、葱卷进鸡腿肉里。
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解6

步骤6

准备一块锡纸。
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解7

步骤7

用锡纸卷紧,放入烤盘。
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解8

步骤8

提前预热好烤箱,210度烤15min。中途打开鸡腿卷锡纸,表面刷烧烤酱。放回腔体下层,210度继续烤15min。
鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法图解9

步骤9

取出切开即可。

鲜蔬鸡腿肉卷的烹饪技巧

你有什么健康又好吃的减肥美食推荐么?欢迎和kaoker分享呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-07 · 广东省

你当前的位置:豆果美食 > 鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法!低脂健康,皮脆肉嫩还biu汁!的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活