金黄胡萝卜土豆饼

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培风图南的糖小白
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胡萝卜甜丝丝，土豆软糯糯，配上葱丝的一抹绿，色香味俱全，大赞！ 食材简单易做，老人、小孩都可以吃，满足各个年龄段人群！

金黄胡萝卜土豆饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 面粉 30~50克
盐 适量 葱花 适量
花椒粉粉（或五香粉） 适量 玉米淀粉 50克
小苏打 0.5勺 白砂糖 1勺

金黄胡萝卜土豆饼的做法

金黄胡萝卜土豆饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜、土豆洗净削皮擦成丝，土豆焯水备用
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解2

步骤2

一根大葱绿叶部分切丝全部放入
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解3

步骤3

一勺白砂糖
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解4

步骤4

半勺苏打粉
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解5

步骤5

玉米淀粉50g
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋两枚
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解7

步骤7

加入盐、花椒粉、面粉搅匀
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解8

步骤8

不粘锅倒适量油烧热，放入主材料，用铲子压平，厚度大概1.5厘米左右，不能太厚，边缘整理平滑，开小火盖锅盖煎四分钟
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解9

步骤9

翻面盖锅盖继续煎4分钟
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解10

步骤10

出锅放凉
金黄胡萝卜土豆饼的做法图解11

步骤11

切块装盘

金黄胡萝卜土豆饼的烹饪技巧

全程小火，闭眼做都能成功，口感柔软，有胡萝卜的甜味，土豆丝的软糯，葱花的香味儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-10 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 培风图南的糖小白 编写，未经授权不得转载
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