迪拜太阳饼【宝宝辅食】

精品
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羊肉味甘不燥,既能御寒还能补身,是公认的秋冬滋补好物了。 虽然不如猪肉、牛肉家常,但这个季节,真可以多给孩子做几次!

宝宝辅食的用料

羊肉 200克 圆葱 40克
黄油手抓饼 2张 鸡蛋 1个
鲜菇粉 适量 适量
适量

宝宝辅食的做法

迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

圆葱切丁,羊肉剁成羊肉馅,放到一边备用。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

往羊肉馅里打入鸡蛋,加上鲜菇粉和盐调味,搅拌均匀。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

做这种肉馅,我比较喜欢再淋点油,能更好地锁住肉馅的水分,口感鲜嫩还多汁。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

圆葱一个是提味,再一个就是解腻了。和肉馅一块搅匀了,放到一边静置20分钟左右,让肉馅更入味。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

现成的黄油手抓饼放到油纸上,给馅料中间低四周高的铺到上面,这样更方便之后塑形。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

然后再盖上一张手抓饼,给接口压紧了,避免之后烤的时候漏馅。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

手边的调料盖子放到大饼中间作为参照物,沿着这个圆盖子均匀的切几刀,长短一样,塑形也更好看。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

切好的面饼拧半圈,把切面旋转到上面,顺便捏一捏边角,颜值一下子就上来了。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

想要丰富造型,就给手抓饼上刷满蛋黄液,再撒上黑白熟芝麻点缀,就能放入烤盘里了。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

提前预热好烤箱,将做好的大饼放入预热好的烤箱当中,200度烤20分钟。
迪拜太阳饼【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

烤制的时候多注意一下上色情况,等大饼烤到金黄也完全熟透了,取出来就能上桌开吃。

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-12 · 浙江

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