土豆披萨

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文龙妈
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Anchor安佳
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今天好想吃披萨，用土豆来做一个无面粉的土豆披萨吧！这次用上了源自新西兰草饲放牧奶牛的安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，拒绝添加防腐剂、香精、植物油，能让披萨和其他拉丝料理轻松实现瀑布拉丝，带来浓郁的芝士香气和柔中带韧的口感，满足我的味蕾需求！

土豆披萨的用料

安佳马苏里拉芝士 208克 大土豆 1个
黑胡椒粉 适量 盐 适量
橄榄油油 适量 牛肉粒 适量
玉米粒 适量 胡萝卜粒 适量

土豆披萨的做法

土豆披萨的做法图解1

步骤1

土豆切片用清水冲洗沥干水分后用盐、黑胡椒、橄榄油拌匀
土豆披萨的做法图解2

步骤2

铺在披萨盘中
土豆披萨的做法图解3

步骤3

放入预热180度烤箱中烤20分钟左右（注意观察防止土豆糊，以土豆变软为准）
土豆披萨的做法图解4

步骤4

按安佳马苏里拉芝士+玉米粒+胡萝卜粒+牛肉粒+安佳马苏里拉芝士顺序叠放
土豆披萨的做法图解5

步骤5

放入180度烤箱烤20分钟左右
土豆披萨的做法图解6

步骤6

时间到了！满屋飘香，你就可以趁热享用了

土豆披萨的烹饪技巧

做披萨一定要选择像安佳马苏里拉芝士这样的原制干酪哦，市面上很多马苏里拉芝士都是再制干酪，不一定能做到这么好的瀑布拉丝哟，芝香味也不会这么浓~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-12 · 重庆市

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 电器

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