冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾

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猪腰营养丰富,适合肾虚、腰酸腰痛、遗精之人,如果老年人肾虚耳聋、耳鸣也适宜,而冬虫夏草同样有补肺肾的功效,搭配食用,营养价值更高。

冬虫夏草炖猪腰的用料

冬虫夏草 2g 猪腰 300g
杜仲 50g 黄豆 30g
胡椒粉 适量 清酒 适量

冬虫夏草炖猪腰的做法

冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解1

步骤1

取半杯黄豆加水浸泡
冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解2

步骤2

取快刀将猪腰片开,片掉白色的筋膜后,将猪腰切成腰花
冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解3

步骤3

加入少许白醋,揉抓记下
冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解4

步骤4

在锅中放入腰花,在开水中加入适量清酒,煮完后捞出
冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解5

步骤5

在锅中加入4杯水,放入洗净的杜仲,用微火煮30分钟以上,直到水减少到一半
冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解6

步骤6

把水中浸泡好的黄豆放入锅中,然后倒入煮好的腰花
冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解7

步骤7

煮到黄豆熟后,加入冬虫夏草炖煮5分钟左右
冬虫夏草炖猪腰——猪腰这样炖,才最补肾的做法图解8

步骤8

加入适量的芝麻油、胡椒粉调味,即可食用

冬虫夏草炖猪腰的烹饪技巧


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创建时间:2022-10-13 · 浙江

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