自制家庭版烧卖

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自制烧卖，早上上班，上学不知道吃什么的时候上锅一蒸，简单好吃又营养哦！

烧卖的用料

圆糯米 500克 猪肉馅 250克
胡萝卜 半根 香菇 4朵
生抽 1勺 五香粉 半勺
饺子皮 300克 玉米粒 半根
香肠 2根 青豆 200克

烧卖的做法

自制家庭版烧卖的做法图解1

步骤1

如图准备好配菜。（还有一个肉沫忘记拍了哈）
自制家庭版烧卖的做法图解2

步骤2

酱汁：生抽、耗油各一勺，五香粉半勺，加半碗清水搅拌均匀备用。
自制家庭版烧卖的做法图解3

步骤3

热油下肉沫炒变色。
自制家庭版烧卖的做法图解4

步骤4

把配菜全倒进去，加一勺生抽翻炒均匀。
自制家庭版烧卖的做法图解5

步骤5

倒入提前蒸好的糯米饭，加入调好的酱汁翻炒均匀。
自制家庭版烧卖的做法图解6

步骤6

炒好的糯米饭团成团，放饺子皮上。
自制家庭版烧卖的做法图解7

步骤7

放虎口捏紧，捏成这种形状。
自制家庭版烧卖的做法图解8

步骤8

全部包好，吃不完的放冰箱冷冻。
自制家庭版烧卖的做法图解9

步骤9

包好的烧卖放蒸笼上蒸，水开蒸十分钟就可以了！

烧卖的烹饪技巧

放冰箱冷冻的，下次要吃的时候拿出来上蒸笼蒸，要多蒸3分钟哦！放冰箱的注意防止粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-15 · 福建省

©本菜谱的做法由 话梅真的很酸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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