香芋蒸排骨~

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家里一个爱吃芋头，一个爱吃排骨，这道香芋蒸排骨一举两得啊！

香芋蒸排骨的用料

芋头 300克 排骨 400克
生粉 5克 盐 适量
姜 5片 糖 适量
白胡椒粉 少许 鸡精 少许
豆豉 1勺 生抽 1勺
耗油 1勺

香芋蒸排骨的做法

香芋蒸排骨~的做法图解1

步骤1

如图配料备好。
香芋蒸排骨~的做法图解2

步骤2

油热葱姜蒜爆香。
香芋蒸排骨~的做法图解3

步骤3

下豆豉炒出香味关火，把调料放进去翻均匀。
香芋蒸排骨~的做法图解4

步骤4

把炒好的酱和生粉倒排骨中抓拌均匀，腌制30分钟入味。
香芋蒸排骨~的做法图解5

步骤5

腌制好的排骨摆芋头条上铺好，蒸锅水开上盖蒸30分钟。
香芋蒸排骨~的做法图解6

步骤6

蒸好撒上葱花就好啦！滑嫩鲜香，一秒脱骨呀！

香芋蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 福建省

©本菜谱的做法由 话梅真的很酸 编写，未经授权不得转载

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