葱油鸡饭

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油香四溢的葱油鸡饭，快做给自己和最爱的人吃吧
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葱油鸡饭的用料

鸡腿 2个 大米 200g
盐 2g 料酒 10g
油 10g 姜 10g
葱 30g 黑胡椒碎 1g
洋葱 50g 生抽 15g
蒜 3g 蚝油 5g
葱花 3g

葱油鸡饭的做法

#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，放入盐1g，料酒10g，油10g，姜5g，葱10g，黑胡椒碎1g抓匀腌制20分钟
#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解2

步骤2

锅入油，放入鸡肉煎至两面金黄盛出
#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解3

步骤3

锅入油，放入姜5g、葱段10g，洋葱50g炒香炒软
#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解4

步骤4

放入鸡肉，清水、盐1g，生抽15g，中火煮5分钟
#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解5

步骤5

生抽过滤掉食材
#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解6

步骤6

汤汁倒进电饭煲中（煮饭的水量），放上葱段，按煮饭键
#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解7

步骤7

葱油汁：葱花5g、蒜末3g，热油，蚝油5g拌匀
#天猫美味妙妙屋#葱油鸡饭的做法图解8

步骤8

鸡肉放米饭上，浇上葱油汁拌匀就好啦~

葱油鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 煲 电器 电饭煲 咸

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