椒盐爆浆云南石屏豆腐

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现在网络平台，买什么都很方便！身在北京，也可以品尝到全国各地风味美食，比如说我就特别喜欢云南石屏豆腐，每次都是油炸，油煎，今天做一个几乎无油版的空气炸锅烤石屏豆腐，少油更健康，味道口感一样好吃！
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椒盐爆浆云南石屏豆腐的用料

云南石屏豆腐一盒 500克 味好美青花椒椒盐 3克
熟白芝麻 3克 盐 2克
食用油 1克

椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法

椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法图解1

步骤1

石屏豆腐一盒，清水五个小时，泡的时间越久，烤出来爆浆口感越好
椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法图解2

步骤2

五个小时以后，沥干水分
椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法图解3

步骤3

小碗准备好熟白芝麻，青花椒椒盐，再加点盐，调匀备用
椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法图解4

步骤4

空气炸锅专用纸碗喷一克油，把石屏豆腐摆好
椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法图解5

步骤5

空气炸锅180度烤15分钟，中途翻一次面，要轻轻的翻哦！时间到了，再烤五分钟
椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法图解6

步骤6

装盘啦！一口咬下去，爆浆啊，里面都是豆花，太满足了
椒盐爆浆云南石屏豆腐的做法图解7

步骤7

一定要趁热吃，蘸着芝麻椒盐吃，喜欢吃辣椒的，一定要放辣椒面调在一起，云南的味道，别有一番风味

椒盐爆浆云南石屏豆腐的烹饪技巧

云南石屏豆腐泡的时间越长，爆浆的口感越好，我这个蘸料照顾家人没有放辣椒面，我自己单独蘸辣椒面吃，！蘸辣椒面更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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